材料:
$180燻鮭魚150g
$5洋蔥半個
$15檸檬一個
$50酪梨
做法:
1=把洋蔥切末 .然後泡水15分( 個人覺ㄉ切末比較爽口 .有人切絲 .感覺比較辛辣)
2=取一塊酪梨 切小丁.
3=燻鮭魚退冰後 ,包入洋蔥末,酪梨丁捲起, 檸檬切小片6片. 酪梨醬擺入
酪梨醬做法== 酪梨挖出果肉，放入大碗中 加入洋蔥丁. 香菜末 .鹽 黑胡椒(少許)檸檬汁. 美奶茲 ，攪拌成泥狀。
PS:也可以不要酪梨 就直接包洋蔥末 .要吃食 擠檸檬汁 即可
- Oct 07 Tue 2008 00:01
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食譜 煙燻鮭魚捲
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